Terre di franciacorta bianco d.o.c.

Uvaggio: Chardonnay 100%

Vinificazione: Le uve raccolte, a maturazione avvenuta, vengono pressate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura compresa tra i 15°/18° e successivamente sottoposte a maturazione sulle fecce per circa 2/3 mesi.

Profumo: Intenso, fresco con prevalenza di note fruttate.

Sapore: Molto ampio di persistenza aromatica.

Abbinamento: Primi piatti leggeri e ricette a base di pesce

 

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